Roggenmischvollkornkonbrot mit buntem Pfeffer und gekeimten Sprossen, 750g

Scharfe Sprosse, kraftvoll vegan!

Konjok Gorbunok, das Wunderpferdchen erscheint im alten russischen Märchen zunächst klein und buckelig, so daß es nicht die gleiche Beachtung findet wie andere, schönere Pferde. Später dann entwickelt es seine unglaublichen inneren Zauberkräfte und legt seinem Freund Iwanuschka die Welt sowie die schöne Sarja zu Füßen. Am Ende heiraten Iwanuschka und Sarja, das Pferdchen nimmt an der Hochzeitstafel den Ehrenplatz ein. Ein solcher gebührt auch unserem Konjok bei jeder Brotzeit – es ist gepfeffert und verfügt über feine Sprossenkraft.

Mit märchenhaften Zauberkräften ausgestattet: Unser Konjok

Das Konjok liegt gut in der Hand und läßt sich prima schneiden, weil es fest und saftig ist. Vier Tage nach dem Backen sind seine Aromen am schönsten durchgezogen.

Zutaten:

22% Roggenvollkornnatursauerteig**, 18% Weizensprossen**, 18% ROGGENsprossen**, 17% Weizenvollkornmehl**, Wasser, 7% Roggenvollkornmehl**, Steinsalz, 0,5% bunter Pfeffer*

*=kbA **=demeter

„Vorsicht! Die Schärfe ist nicht zu überschmecken! Am besten mit frischem Kräuterquark genießen.“

Eines unserer kernigsten und vollwertigsten Brote: Das Konjok. Schwer, gehaltvoll und extrem aromatisch.

Wie im Märchen, beschenkt uns das Konjok mit besonderem Glück: Es braucht nicht viel obendrauf, weil es selber schon so viel mitbringt. Mit Quark oder Frischkäse, mit Gurke und Tomate bildet es ein vollwertiges Mahl, das noch lange eine feine, würzige Lebendigkeit im ganzen Körper entfaltet. Es belebt und regt die Sinne an, es verzaubert uns ein ganz klein wenig.

Wir haben uns vorgenommen, jeden Monat eines unserer Brote zu einem günstigen Aktionspreis anzubieten. Wir wünschen uns, daß alle Menschen sich unsere hochwertigen, gesunden und leckeren Brote leisten können und wollen so versuchen, einen Beitrag dazu zu leisten.